主演：舌尖上的顺德 A Bite of Shunde
导演：刘硕 费牖明
类型：纪录片,记录
地区：大陆
年份：2016
简介：《寻味顺德》由创作《舌尖上(shàng )的(🎾)中国》的主力团队(duì )(🧤)担纲制作，《舌尖》系(xì )列(🤳)片(piàn )总(zǒng )(🥕)导演、央视纪录(⚾)频道(🌮)项目运(🤘)营部主任陈晓卿担任(rèn )该(🛎)片(piàn )总顾问，《舌尖》第二季之(zhī )《秘境》的(de )导演(yǎn )刘硕和费牖明共(gòng )同(🙎)执导；著名(míng )配音表演艺术家、《舌尖》系列(♌)片解(jiě )(🥅)说李立宏担任(rèn )解说；国内(🌱)一流的文化学(xué )、人(🚡)类学等(děng )(⏳)诸多(duō )领(lǐng )域的(🔲)专(👛)家学者和美(měi )食(shí )(🚻)达(🍺)人组(zǔ )成庞大的顾问团(tuán )队，为该片奉献了绝佳的创意和专业(yè )的支持(chí )。“今(🚖)天是谷雨(yǔ )，一年前这部纪录(lù )片(🔘)在顺(🐊)德(dé )开始拍摄。我(wǒ )们走(👐)遍(💙)了(☔)大(dà )街小(xiǎo )巷(🚄)，每(🐎)天都能(🤯)感(gǎn )受到顺德(📦)带给我们(🛺)的惊(jīng )喜(🗄)。”刘硕和(💻)费牖明说，积累了36,000分钟的原始素(😓)材，最(🔷)终(zhōng )精剪出150分钟的《寻(🌵)味顺德(😀)》，这其间，摄制(zhì )(➗)团队经历(lì )了(le )很多(duō )意想不到的艰辛(xīn )。“在三(🧜)集的纪录片中，我们不仅要讲(jiǎng )述珠三角的(de )悠(📀)久(🐑)传(♈)统，向祖先的(🤥)智(📘)慧致敬，更重要的(🚱)是表(biǎo )达一个(gè )主题：(📂)在美食(shí )传(chuán )统中寻找前(qián )行(háng )的力量。”他(📏)们(🤥)表(biǎo )示(shì )，作为《舌尖》第二(😞)季(jì )(🙈)的导演，创作(zuò )《寻味顺德(🧤)》是又一次难得的历练(🤜)机会，系(🙂)统学(xué )习了媒体(🚀)纪录片的模(mó )式化制(🈳)作，真正做(💅)到在(🌮)创作的各个环节都符合纪(jì )录(✝)片国际化的(de )(🐻)规范和(hé )标准。